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韓劇裡都是“騙人”的,真實的韓國普通家庭的一日三餐!

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很多朋友對韓國美食的印象大多是各種泡菜,但是看過韓劇的朋友都知道,裡面的美食遠不止這些,比如韓劇中常見的就有烤肉,炸雞啤酒,韓式拌飯,炒年糕,各種煮麵和湯品等等,看上去就十分美味,那你了解真實的韓國家庭都吃些什麼嗎? 下面小小就跟大家分享韓國普通家庭的一日三餐,看完你會發現,韓劇裡都是騙人的。

韓劇裡都是“騙人”的,真實的韓國普通家庭的一日三餐!

早餐

很多上班族的韓國人一般都不吃早餐,吃的話也是去便利店買三明治或者那種三角形的紫菜包飯,吃得很簡單,而一些注重飲食的長輩,會給孩子們準備粥,海帶湯或泡菜湯來搭配雜糧飯,偶爾也會做紫菜包飯和雞蛋卷,當然一定要搭配各種醃制的小菜。

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午餐

因為學習和工作的原因,一部分韓國人的午飯會在學校或者外面簡單吃一些,比如湯飯(豆腐湯飯,豬肉湯飯,各種醬湯等等),豬排飯,雜醬麵等,類似於速食的食品; 在家的長輩一般就是一份湯品加上雜糧飯加上涼拌菜和泡菜,韓國人喜歡吃米飯,湯配飯的組合相當於我們這邊炒菜跟米飯的組合。

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晚餐

韓國家庭的晚餐一般都比較豐盛,有時候會選擇吃烤肉,中間放一個煎鍋,周圍擺上生菜,紫蘇葉和醬料,在擺上6-8碟不同種類的泡菜,有時候也會吃醬湯,也是中間擺上一個類似部隊鍋那種鍋子,周圍全是泡菜,可見泡菜在韓國的家庭地位。

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週末

我們在韓劇看到的那些美味,會經常在週末看到,因為時間充裕,他們會準備五花肉,辣炒雞塊,海鮮火鍋,菜包肉,參雞湯等特色的美味,總體來說,韓國家庭的主菜比較單一,跟我國的八大菜系著實差了很多。

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小菜

韓國人的小菜是非常多的,這裡的小菜指的就是各種泡菜或拌菜,這些小菜或搭配米飯來一起吃,同時每頓飯的湯品也是必要的。 在韓國的家庭中,基本上都會有兩個冰箱,一個是專門用來存放泡菜的冰箱,另一個就是日常工作進行食物保鮮的冰箱。

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小小說——

看完韓國普通家庭的一日三餐,感覺也沒有韓劇上看得那麼美味,大多都是醃制菜品,如果想吃正經的韓式料理也不一定非要去韓國,吉林就有很多朝鮮族,烹飪手法跟韓國一脈相承,而且物價不高,物美價廉。

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